''Sim, Michael Jackson ama Bibimbop!''

No supermercado, o cartaz anuncia: ''Sim, MJ ama Bibimbop!''

Isso era verdade? ...Aparentemente sim!

Praticamente todas as menções de Bibimbop* [um prato de arroz misto coreano*] afirmam que Michael fez este prato famoso em todo o mundo, depois de expressar seu amor pelo prato durante suas visitas à Coreia. Há rumores de que Michael queria investir na ideia de uma cadeia de restaurantes "Bibimbop" em 1997, o que não se concretizou, mas hoje existem várias lojas Bibimbop em todo o mundo.

Bibimbop [ou ''Bibimbap''] se tornou viral por causa de Michael. Depois de provar a iguaria durante um voo para a Coreia, Michael escolheu Bibimbop para cada refeição, ao se hospedar no 38º andar do Lotte Hotel, localizado no centro de Seul.

Artistas locais retratam Michael comendo Bibimbop

Operadores de companhias aéreas coreanas atuaram como representantes das tradições coreanas e, portanto, sempre incluem Bibimbop como uma das opções de comida de voo. Existem muitas variações deste prato, mas nos concentramos no mais tradicional [o favorito de Michael Jackson de acordo, segundo disse o chef na foto abaixo], com o acréscimo de cogumelos shiitake e carne picada.

O chef no Palácio Gyeongbokgung

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O proprietário do restaurante Haroo, sediado na cidade de Richmond [E.U.A.], esclarece os frequentadores sobre o Bibimbop: ''Por causa de Michael Jackson, eles trouxeram este prato para cá.''

O restaurante Haroo

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Bibimbop é servido como um prato de arroz branco quente coberto com namul [vegetais temperados] e gochujang [pasta de pimenta], molho de soja, um ovo cru ou frito e carne fatiada como adições comuns. Os ingredientes são misturados na parte inferior, antes de comer.

Fontes:
https://www.visitrichmondbc.com
https://michaeljacksonmyobsession.blogspot.com